Меню
Заказать обед
  • сумма заказа
    Минимальная сумма заказа для организаций 800 руб
  • заказ
    Мы принимаем ваши заказы до 16.30 часов дня, предшествующего дню доставки.
  • оплата
    Оплата доставленных обедов возможна любым удобным для Вас способом
  • быстрая доставка
    Время доставки обедов согласуем с Вами по телефону: +7(495)664-30-09

Пироги

Выберите подкатегорию

Вкусные и красивые домашние пироги: возрождаем русское кулинарное искусство

Почетное место на русском столе с древних времен занимали аппетитные, красивые домашние пироги с разными начинками. Без них не обходилось праздничное застолье, изделия входили в меню повседневного стола. Интересный факт: название выпечки произошло от слова «пир».

Разнообразие прослеживалось и в форме, во внешнем виде изделий: открытые фруктовые пироги украшали стол вместе с закрытой выпечкой с несладкой начинкой. Изделия отличались по составу теста: использовалась как ржаная, так и пшеничная мука, смесь этих продуктов.

Побаловать себя на выходных или в серый будничный день домашним мясным пирогом либо натуральной выпечкой с абрикосами, клубникой, сливами и возродить тем самым традиции русского стола реально с помощью мастеров кулинарного творчества компании «Эталон-Продукт».

Обязательный элемент завтрака, обеда, ужина наших предков украсит ваш полноценный прием пищи или краткий кофе-брейк после заказа приглянувшегося румяного печеного изделия. Повара компании готовят домашние пироги из любого типа теста – дрожжевого или безопарного.

В зависимости от начинки используется разный тип жира: топленое, сливочное или растительное масло. Заквасками выступают дрожжевая опара, с отрубями или без, кисломолочные продукты: простокваша, кефир, сыворотка. Результат – каждый приготовленный у нас домашний пирог на заказ с доставкой отличается индивидуальностью. В процессе кулинарного творчества учитываем бесценный опыт мастеров прошлого.

Например, в тесто для домашнего пирога с вишней, иными сладкими начинками вводится больше масла, яиц, чем при создании выпечки с картофелем и мясом. При подготовке начинки кладется немного больше сахара либо перца, соли, чем требуется.

Благодаря этому приему наши красивые домашние пироги приобретают вкус, который многие называют идеальным. Секрет парадокса прост. Если начинку посолить как обычное блюдо, выпечка станет пресной, ведь тесто поглощает в себя часть соли (сахара).

Ваш заказ

0руб.